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食为先小吃创业连锁机构

纸烤鱼培训项目简介

  • 授课对象:
  • 授课地址:食为先各校区
  • 授课学校:食为先小吃创业连锁机构      
  • 关注人数:78
  • 课程原价:
  • 网上报名价:免费咨询元
  • 课程详情

烤鱼怎么做?这里来给大家介绍一下突破传统烤鱼的纸包鱼培训项目

一、纸包鱼培训项目技术介绍 

    传授全套技术(包括:纸包鱼、纸包鸡、纸包生鱼),教您如何杀鱼、采购原材料,挑选调料,如何选购开店所需的设备。  

 纸包鱼培训

纸包鱼——是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计,重庆和四川两地,近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。  

纸包鱼定位于万州新一代健康烤鱼,带领健康烤鱼新品类的发展。精研烤鱼产品数年终开发出这一全新的烤鱼品类。  

食为先纸包鱼在传统烤鱼上成功改良升级,完全脱离了传统烤鱼碳烤过程,健康环保,又能保持了鱼原有的鲜度及嫩度,麻辣鲜香回味无穷,顾客回头率高,是你想要的重庆味道!  

二、纸包鱼培训课程内容

纸包鱼培训课程内容

1、纸包鱼所用材料的认识;  

2、纸包鱼鱼的选择与腌制;  

3、学习纸包鱼辣椒油的制作方法;  

4、学习纸包鱼各种酱料的制作;  

5、学习纸包鱼的各种辅料、配料的制作;  

6、学习各种口味的制作;如:蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味  酸菜味等共六种口味,教您正宗的纸包鱼技术。  

7、原料采购、存放、保鲜技术等;  

8、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

想要了解更多关于烤鱼怎么做及纸包鱼培训项目方面的资讯,可以来79招生网网上报名免费咨询

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